סלט פאתוש - סלט פיתה לבנוני
סלט פאתוש - סלט פיתה לבנוני
מצרכים:
- 4 פיתות קרועות ביד לפיסות משולשים
- 4 מלפפונים, חתוכים לקוביות
- 2 עגבניות, כנ"ל
- 3/4 כוס גרגרי חומוס מבושלים או מקופסה
- 2/3 כוס מיץ לימון טרי
- 2/3 עלי נענע טריים
- 2/3 כוסות עלי כוסברה קצוצה דק
- 2/3 עלי שמיר קצוצים
- 1/2 כוס שמן זית
- 1/3 כוס זיתים מזן קלמטה
- 6 עלי חסה חתוכים לרצועות דקות
- 3 בצלים ירוקים קצוצים
- 3 שיני שום קצוצות
- מלח ופלפל
- 1 גביע יוגורט עיזים
כלי עבודה:
- קערת סלט
- נייר אפיה
- מחבת
אופן הכנה:
1.
אופים את קרעי הפיתות
על דף אפייה בתנור חם מאוד במשך 5 דקות עד שהן זהובות ויבשות.
2.
מעבירים לקערת סלט ומצננים
מעט.
3.
מוסיפים את שאר החומרים
חוץ מהיוגורט ומערבבים בעדינות.
4.
מחלקים לצלחות אישיות
ויוצקים על כל צלחת מעט יוגורט
תגובות
הוסף רשומת תגובה